Su una superficie complessiva di 40.000 mq dotata delle più moderne e innovative strutture tecnologiche, produciamo e surgeliamo, da più di 80 anni, specialità di Alta Gastronomia, con una capacità di stoccaggio di 10.000 Euro pallets e una capacità produttiva di 65.000 kg al giorno.

I nostri uffici di Ricerca e Sviluppo si sono dedicati all’ideazione e alla realizzazione di un magazzino automatico Soavegel a temperature negative, in grado di accogliere la merce, leggere le etichette dei pallet mediante software per poi allocarli automaticamente e preparare la merce in completa autonomia.

Al fine di perfezionare il processo produttivo abbiamo automatizzato anche il confezionamento di fine linea, partendo dall’osservazione del vecchio metodo manuale. Questo sistema ci consente di ottimizzare la quantità di prodotto presente sull’unità di carico, monitorare costantemente il prodotto attraverso nastri, prese di ventose e robottini e, infine, registrare e segnalare eventuali anomalie, avendo così il pieno controllo del packaging Soavegel.

I due impianti, oltre a velocità ed efficienza, assicurano la piena tracciabilità del prodotto sia in termini di qualità e correttezza del packaging che di tempistiche, nel rispetto della catena del freddo.