Pasqua Solidale

Soavegel, in collaborazione con la New Basket Brindisi, promuove la campagna Pasqua solidale: effettua la tua donazione al Reparto di Oncologia Medica dell’Ospedale “Antonio Perrino” di Brindisi presso il NEW BASKET STORE in corso Garibaldi, 29 a Brindisi e riceverai l’uovo della solidarietà.

Aiutaci ad aiutare!

marca 2016

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=daSqs9rsCxk

Soavegel espone, insieme con Soave la Pasta Fresca, al marca di Bologna il 13 e 14 Gennaio 2016.

Marca è l’unico evento del settore alimentare a cui partecipano le più importanti Insegne della Distribuzione Moderna Organizzata con un proprio spazio espositivo.

Noi ci saremo per incontrare il management delle Insegne presenti e far conoscere e provare le nostre Specialità.

 

Ci trovate al Padiglione/Hall 25 | Stand B58 – A55.

The Speciality Food Festival 2015

Soavegel_at_The_Specialty_Food_Festival_2015_coverSoavegel espone al “The Speciality Food Festival” di Dubai dal 27 al 29 Ottobre 2015.

Giunto alla sua quinta edizione, “The Speciality Food Festival” è ormai uno degli appuntamenti più interessanti a livello mondiale per la ristorazione.

Vi aspettiamo con tante squisite novità!

Anuga 2015

Soavegel dà appuntamento a tutti alla prossima edizione di ANUGA che si terrà a Cologne dal 10 al 14 Ottobre 2015.

La fiera alimentare, leader a livello mondiale per il commercio al dettaglio e della ristorazione, ha fatto il pieno di espositori: ancora una volta, circa 6.800 espositori provenienti da circa 100 paesi sono attesi in fiera. Anuga abbraccia l’intero quartiere fieristico di Colonia, vale a dire 284.000 m² di superficie espositiva.

Vi aspettiamo con tante squisite novità!

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Tutto Food 2015

Soavegel da appuntamento a tutti alla prossima edizione di Tutto Food che si terrà a Milano dal 3 al 6 Maggio 2015.

ll Salone dell’agroalimentare milanese ha fatto il pieno di espositori e superficie venduta: 180mila metri quadrati distribuiti su 10 padiglioni, 4 in più rispetto al 2013.

Le aziende saranno circa 2.500, provenienti da tutti i comparti della filiera.

Vi Aspettiamo!

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Tortino di Carciofi con base di Pasta Sfoglia

Dosi per 6 persone

Ingredienti:
gr 500 di Pasta Sfoglia Soavegel surgelata;
5/6 carciofi; 3 uova; 10 sottilette; menta:
capperi; pepe; margarina.

Preparazione
Tagliate a fettine i carciofi e metteteli a rosolare per 15/20 minuti con olio, pepe, menta, capperi e sale. Dopo averla scongelata, stendete la sfoglia in una teglia in precedenza unta con la margarina. Stendete sulla pasta uno strato di sottilette, mettete i carciofi e ricopriteli con le sottilette rimanenti. Battere le uova intere con un po’ di sale e versatele sullo strato di sottilette. Infornate a forno moderato (180°C) per circa 30 minuti fino a che la superficie sarà dorata.

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Crépes al Prosciutto e Formaggio

Ingredienti:
gr 500 di iSoavelli al Prosciutto e Formaggio;
formaggio grana grattugiato;
besciamella.Lo chef consiglia le crépes in questi due diversi modi:

Cotte nel forno già caldo (200°C) per 15 minuti con una noce di burro e insaporite a fine cottura con formaggio grana, oppure cotte con besciamella e formaggio grana.

Cotte in padella a fuoco moderato per circa 3 minuti per parte con una noce di burro e spolverizzate, a fine cottura, con una manciata di formaggio grana.

Olive Ascolane

Le Olive all’Ascolana Soavegel costituiscono un ottimo secondo piatto e sono ideali per un gustoso aperitivo o un ricco buffet.

Modalità di preparazione:

In Padella: far scaldare l’olio per un paio di minuti e soffriggere per 3/4  minuti fino al raggiungimento della doratura desiderata.

In Friggitrice: far scaldare l’olio a 180 ° e soffriggere per 3/4  minuti fino al raggiungimento della doratura desiderata.

Benvenuta Tiropita

Soavegel, con Tiropita, porta in tavola i Freschi Sapori della Tradizione Greca .

La gamma di snack finger food Soavegel si arricchisce di soffici lunette di pasta sfoglia, ripiene di FETA greca D.O.P., il formaggio dal colore bianco candido, dalla consistenza compatta ma friabile, emblema di freschezza con il suo intenso profumo salino.

Tiropita al Sapore di Grecia… e senti l’estate al primo assaggio!

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