Gnocco Fritto Caprese
Scopri gli gnocchi fritti “Caprese” Soavegel! Questo piatto delizioso combina la croccantezza degli gnocchi con la freschezza della mozzarella di bufala e il sapore ricco del prosciutto crudo. Arricchiti da pomodorini dolci e basilico profumato, ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della cucina italiana. Perfetti come antipasto o secondo piatto, l’ideale per stupire i tuoi ospiti!
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4
Facile
Ingredienti
Gnocchi fritti Soavegel
200 g di mozzarella di bufala (o mozzarella fior di latte)
100 g di prosciutto crudo
Pomodorini ciliegini (a piacere, per guarnire)
Basilico fresco (a piacere)
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Preparazione
Cottura degli gnocchi fritti:
Cuoci gli gnocchi fritti seguendo le istruzioni sulla confezione (solitamente in forno o in friggitrice) fino a quando non sono dorati e croccanti.
Preparazione del ripieno:
Mentre gli gnocchi cuociono, taglia la mozzarella a fette o a cubetti e prepara il prosciutto crudo a strisce.
Assemblaggio:
Una volta che gli gnocchi fritti sono pronti, aprili a metà (o lasciali interi se preferisci) e farciscili con fette di mozzarella e prosciutto. Aggiungi anche pomodorini tagliati a metà e alcune foglie di basilico fresco.
Condimento:
Irrora con un filo d’olio extravergine d’oliva e aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servizio:
Servi gli gnocchi fritti “Caprese” caldi, come antipasto o secondo piatto, guarnendo con ulteriori foglie di basilico fresco.
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