Gnocco fritto
Tipico della tradizione Emiliana, lo gnocco fritto nasce come pranzo per i contadini impegnati a lavoro nei campi. Ad oggi, si è fatto strada nelle case e nei cuori di tutti gli italiani. Perfetti da condividere con chi ami o da gustare tutto da soli. L'aperitivo perfetto è servito!
Farina di grano tenero
Ricetta tradizionale
10 pezzi
Le modalità di cottura, i valori nutrizionali e gli ingredienti riportati potrebbero subire variazioni. Si prega di fare riferimento all'etichetta del prodotto per le informazioni più aggiornate.
Come si preparano:
Friggitrice ad aria 4 min
Forno 5 min
Padella 6 min
Pasta lievitata. Prefritta. Surgelata.
Farina di grano tenero, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato 1,8% (sale, iodato di potassio), farina di frumento maltato, strutto naturale, emulsionante:E471, lievito di birra.
Direttamente da surgelato (ma anche da scongelato) far cuocere gli Gnocchi fritti in forno preriscaldato (200°C) per circa 4-5 minuti.
Disporre gli Gnocchi fritti in una padella con fondo antiaderente e cuocere per circa 6 minuti (4 minuti se scongelato), rigirandoli di tanto in tanto.
Disporre gli Gnocchi fritti ancora surgelati nel cestello e cuocere a 200°C per 4 minuti.
Nel congelatore: **** o ***(-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
**(-12°C)1 mese *(-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24h.
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Dichiarazione Nutrizionale - Valori Medi per Nutritional Information - Average Values Per |
X100g | %RI* (x100g) |
|---|---|---|
| Energia / Energy Values | 0,21 | 0,21 |
| Grassi / Fats | 39 | 39 |
| di cui Acidi grassi saturi / of which Saturates | 21 | 21 |
| Carboidrati / Carbohydrate | 15 | 15 |
| Di cui zuccheri / of which Sugars | 1 | 1 |
| Fibre / Fibre | ||
| Proteine / Protein | 14 | 14 |
| Sale / Salt | 25 | 25 |
* RI: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) /
Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)
Se hai un dubbio, qui c’è la risposta.
