Scamorzine pugliesi
Una prelibatezza che arriva dritta dalla tradizione casearia Pugliese. Questi bocconcini di formaggio panati sono semplicemente irresistibili grazie al loro gusto unico e inconfondibile. Immagina il sapore genuino della Puglia a ogni boccone, davvero perfetto per il tuo aperitivo con amici.
Scamorzine affumicate naturalmente
Panatura extra croccante
8 pezzi
Le modalità di cottura, i valori nutrizionali e gli ingredienti riportati potrebbero subire variazioni. Si prega di fare riferimento all'etichetta del prodotto per le informazioni più aggiornate.
Come si preparano:
Forno 8 min
Padella 14 min
Bocconcini di formaggio a pasta filata affumicata, panati e prefritti. Surgelati.
Formaggio scamorza affumicato 60% (cagliata di latte (latte, sale, fermenti, caglio), latte, sale, correttore di acidità: acido cirico; caglio), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale, lievito, paprica in polvere, curcuma in polvere.
Con la temperatura dell’olio a 180 °C, versare le Scamorzine nell’olio bollente poche per volta, affinché l’olio non si raffreddi e cuocere per 2 – 3 minuti. Mettere le Scamorzine nella carta assorbente e lasciarle riposare coperte per altri 1-2 minuti prima di servire.
Disporre le Scamorzine ancora surgelate su una teglia con della carta forno. Mettere le Scamorzine in forno già caldo a 220°C e cuocere per circa 8 minuti.
Togliere le Scamorzine dal congelatore 10 minuti prima della cottura; disporre le Scamorzine in una padella con fondo antiaderente e cuocere per circa 14 minuti, rigirandole di tanto in tanto.
Nel congelatore: **** o ***(-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
**(-12°C)1 mese *(-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24h.
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Dichiarazione Nutrizionale - Valori Medi per Nutritional Information - Average Values Per |
X100g | %RI* (x100g) |
|---|---|---|
| Energia / Energy Values | 14 | 14 |
| Grassi / Fats | 21 | 21 |
| di cui Acidi grassi saturi / of which Saturates | 33 | 33 |
| Carboidrati / Carbohydrate | 7 | 7 |
| Di cui zuccheri / of which Sugars | 2 | 2 |
| Fibre / Fibre | ||
| Proteine / Protein | 32 | 32 |
| Sale / Salt | 32 | 32 |
* RI: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) /
Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)
Se hai un dubbio, qui c’è la risposta.
