AperiPasta Cacio e Pepe
Un nuovo modo di gustare la pasta!
AperiPasta Cacio & Pepe – Sfiziosi bocconcini con un cuore di pasta fresca Italiana alla Cacio & Pepe, avvolti in una croccante panatura.
Ottimi come antipasto o snack stuzzicante
Come si preparano:
INGREDIENTI
PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI PASTA CON FORMAGGIO E PEPE NERO, PREFRITTA E SURGELATA.INGREDIENTI:pasta di semola di GRANO duro 43%, acqua, FORMAGGIO Grana Padano (contiene LATTE, contiene UOVA), pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito, colorante: E153 (carbone vegetale)), FORMAGGI duri, agente antiagglomerante: fostato tricalcico (E341iii); olio di semi girasole, FORMAGGIO pecorino 3% (LATTE di pecora, sale, fermenti lattici, caglio), farina di GRANO tenero, FORMAGGIO, sale iodato, amido di mais modificato, pepe nero 0,1%. Può contenere SOIA, SENAPE. A -18°C DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in maiuscolo nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
| Dichiarazione Nutrizionale
valori medi/ Nutritional values average |
x 100g |
% RI (x 100g) |
x pezzo circa 25 gr |
% RI (x 25gr) |
|
| Energia/ Energy Values | kJ | 1268 | 320 | ||
| Kcal | 306 | 76 | 4 | ||
| g | 15 | 3,8 | 5 | ||
| di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids | g | 3,5 | 0,9 | 5 | |
| Carboidrati/ Carbohydrate | g | 30 | 7,5 | 3 | |
| di cui zuccheri/ of wich Sugar | g | 1,2 | 0,3 | <1 | |
| fibre / Roughage | g | 0,5 | — | 0,1 | — |
| proteine / Protein | g | 12 | 3 | 6 | |
| Sale/ Salt | g | 1,4 | 0,35 | 6 | |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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Sfiziose e appetitose mini crocchè di patate con un cuore di mozzarella e prosciutto cotto, avvolte in una panatura croccante e gustosa.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Patate reidratate 65%, farina di frumento, mozzarella 7,7% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), acqua, prosciutto cotto 3,3% (carne di coscia suina, acqua, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura, stabilizzante: E451, E452, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio Grana Padano (contiene uova), uova, siero di latte in polvere, olio di semi di girasole, sale iodato 1,1%, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), sale, lievito, spezie, antiossidanti: metabisolfito di sodio, E304; stabilizzante:difosfato disodico, zucchero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (39,5g) % RI x Pezzo Energia Kj 820 324 Kcal 195 10% 77 4% Grassi g 6,9 10% 2,7 4% di cui acidi grassi saturi g 2,4 12% 0,9 5% Carboidrati g 29 11% 11 4% di cui Zuccheri g 21 23% 8,2 9% Fibre g 1,3 — 0,5 — Proteine g 3,9 8% 1,5 3% Sale g 1,3 22% 0,5 8% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
CRÊPES PANATE CON RIPIENO (40%) AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA, PREFRITTE E SURGELATE. INGREDIENTI: farina di grano tenero, acqua, siero di latte reidratato, mozzarella 12,5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, prosciutto cotto 4,5% (carne di suino, amido di patata, proteine del latte, sale, aromi, antiossidante: E316; conservante: E250), formaggio, uova, prosciutto cotto affumicato 2% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidante: E301; estratti di spezie, conservante: E250; fumo naturale), latte in polvere, amido di frumento, sale fino iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito di birra, paprica in polvere, curcuma in polvere, noce moscata, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 66,5g% RI
(x 66,5g)
Energia/ Energy Values kJ 1087 721 Kcal 260 13 172 9 Grassi/ Fats g 13 18 8,3 12 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 2,9 15 1,9 10 Carboidrati/ Carbohydrate g 26 10 17 7 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 4,6 5 3,1 3 fibre / Roughage g 2,4 — 1,6 — proteine / Protein g 9,7 19 6,4 13 Sale/ Salt g 1,7 28 0,5 18 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Come si preparano:
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[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]INGREDIENTI
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]PANE DA TRAMEZZINO CON RIPIENO DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO, PANATO, PREFRITTO E SURGELATO. Peso netto 180g. Ingredienti: mozzarella 30% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto cotto 8% (carne suina, sale, destrosio, aromi naturali; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), pane da tramezzino 25% (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, lievito di birra, farina di soia), pangrattato (farina di frumento, sale, lievito di birra, estratti di spezie: curcuma e paprica), acqua, olio di semi di girasole, farina di frumento, uova, amido di patata modificato, sale, sale iodato 0,4% (sale, iodato di potassio), pepe nero. Il prodotto può contenere tracce di arachidi e semi di sesamo.
DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
[/vc_tab]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1377 Kcal 329 16% Grassi g 17 24% di cui acidi grassi saturi g 8,5 43% Carboidrati g 34 13% di cui Zuccheri g 4 4% Fibre g 1,1 — Proteine g 10 20% Sale g 0,9 15% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab] [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Un morbido tortino di patate con mozzarella filante e cubetti di prosciutto cotto, ricoperto da una croccante e dorata gratinatura.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Fiocco di patate reidratato 65%, mozzarella 8% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità:acido citrico), prosciutto cotto 5% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, aromi, antiossidanti: E301, E392; conservante: E250), uova, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, formaggio Grana Padano (contiene uova), farina di grano tenero, olio extra vergine d’oliva 1,3%, sale, sale iodato 0,9%, formaggio, lievito di birra, spezie, antiossidanti: sodio metabisolfito, ascorbil palmitato; stabilizzante: difosfato disodico; zucchero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi
x 100g % RI
(x 100g)
energia kJ 628 Kcal 149 7 Grassi g 5,0 7 di cui acidi grassi saturi g 2,4 12 Carboidrati g 19 7 di cui zuccheri g 16 17 fibre g 0,7 — proteine g 7,0 14 sale g 1,4 23 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione