Arancini alla Siciliana Al Volo
Arancini alla Siciliana Surgelati Soavegel
Delicate polpette di riso, ripiene di ragù di carne, piselli, pomodoro e filante mozzarella. Rotolati nella pastella e nel pane grattato, surgelati e pronti per la cottura, sono ottimi come piatto unico e ideali per aperitivo o antipasto.
Come si preparano:
INGREDIENTI ARANCINI ALLA SICILIANA
acqua, riso 22%, semiconcentrato di pomodoro 16%, farina di grano tenero, mozzarella 6,5% (latte, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità:acido citrico), olio di semi di girasole , carne in proporzione variabile 2% (carne di bovino, carne di suino), piselli 1,5%, formaggio Grana Padano (contiene lisozima, proteina da uova), sale iodato 0,7% (sale, iodato di potassio), siero di latte in polvere, formaggio, sale, prezzemolo, aromi naturali, carote, cipolle, lievito di birra, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprika e curcuma), noce moscata, pepe nero.
| Dichiarazione Nutrizionale Arancini alla Sicilianavalori medi | x 100g |
% RI x 100g | x Pezzo (25g) | % RI x Pezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | Kj | 883 | 221 | ||
| Kcal | 210 | 11% | 53 | 3% | |
| Grassi | g | 7,7 | 11% | 1,9 | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | g | 3,5 | 18% | 0,9 | 5% |
| Carboidrati | g | 29 | 11% | 7,1 | 3% |
| di cui Zuccheri | g | 5,6 | 6% | 1,4 | 2% |
| Fibre | g | 1,0 | — | 0,3 | — |
| Proteine | g | 6,2 | 12% | 1,6 | 3% |
| Sale | g | 0,8 | 13% | 0,2 | 3% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelati, gli arancini alla Siciliana non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.
Tutorial preparazione
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Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
CRÊPES PANATE CON RIPIENO (40%) AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA, PREFRITTE E SURGELATE. INGREDIENTI: farina di grano tenero, acqua, siero di latte reidratato, mozzarella 12,5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, prosciutto cotto 4,5% (carne di suino, amido di patata, proteine del latte, sale, aromi, antiossidante: E316; conservante: E250), formaggio, uova, prosciutto cotto affumicato 2% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidante: E301; estratti di spezie, conservante: E250; fumo naturale), latte in polvere, amido di frumento, sale fino iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito di birra, paprica in polvere, curcuma in polvere, noce moscata, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 66,5g% RI
(x 66,5g)
Energia/ Energy Values kJ 1087 721 Kcal 260 13 172 9 Grassi/ Fats g 13 18 8,3 12 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 2,9 15 1,9 10 Carboidrati/ Carbohydrate g 26 10 17 7 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 4,6 5 3,1 3 fibre / Roughage g 2,4 — 1,6 — proteine / Protein g 9,7 19 6,4 13 Sale/ Salt g 1,7 28 0,5 18 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Mini Mozzarella in Carrozza Al volo. Soffici tramezzini con un ricco ripieno di mozzarella filante, avvolti in una croccante panatura e prefritti.
Come si preparano:
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]INGREDIENTI
Mozzarella 32% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), pane da tramezzino 24% (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, lievito, farina di soia), acqua, pangrattato (farina di frumento, acqua, lievito di birra, sale,spezie (paprica, curcuma), estratti di spezie (paprica e curcuma)), olio di semi di girasole, farina di frumento, amido modificato di patata, uova, sale iodato 0,3% (sale, iodato di potassio), sale, pepe nero.
Il prodotto può contenere tracce di arachidi e semi di sesamo.
Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab] [vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1377 Kcal 329 16% Grassi g 17 24% di cui acidi grassi saturi g 8,5 43% Carboidrati g 34 13% di cui Zuccheri g 4,0 4% Fibre g 1,1 — Proteine g 10 20% Sale g 0,9 15% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab] [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
CRÊPES CON RIPIENO AL POMODORO E MOZZARELLA, PANATE, PREFRITTE E SURGELATE. INGREDIENTI: farina di frumento, polpa di pomodoro 22,5%, siero di latte reidratato, mozzarella 12,8% (latte, caglio microbico, sale, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere reidratato, uova, doppio concentrato di pomodoro 1,5%, amido di frumento, sale, basilico, formaggio Edamer (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), lievito di birra, paprika, curcuma, pepe nero, origano, aroma. Può contenere soia.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 66,5g% RI
(x 66,5g)
Energia/ Energy Values kJ 1093 730 Kcal 262 13 175 9 Grassi/ Fats g 14 20 9,2 13 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 3 15 2,0 10 Carboidrati/ Carbohydrate g 25 10 17 6 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 5,5 6 3,6 4 fibre / Roughage g 2,5 — 1,7 — proteine / Protein g 8,2 16 5,5 11 Sale/ Salt g 1,2 20 0,8 13 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Panzerottini Surgelati
Sfiziosi panzerottini surgelati di pasta lievitata con ripieno di pomodoro e mozzarella da cucinare in forno tradizionale o al microonde o in padella, pronti in pochi minuti.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI PANZEROTTINI SURGELATI
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,5% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: semiconcentrato di pomodoro 36% (10,5% nel prodotto finito), mozzarella 29% (8,5% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti lattici), acqua, amido modificato di patata, sale iodato 1,3% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,7%, origano, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale " tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x100g)
x Pezzo/ x Piece (=25g)
% RI
(x pezzo)/
(x piece)
Energia / Energy values kJ 990 246 Kcal 235 12% 58 3% Grassi/ Fats g 5,7 8% 1,4 2% di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids g 1,8 9% 0,5 3% Carboidrati / Carbohydrate g 38 15% 9,5 4% di cui zuccheri / Sugar g 13 14% 3,1 3% fibre / Roughage g 1,3 — 0,3 — Proteine / Protein g 7,1 14% 1,8 4% Sale / Salt g 1,6 27% 0,4 7% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, i panzerottini surgelati non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione