Mini Crocchè
Sfiziose e appetitose mini crocchè di patate con un cuore di mozzarella e prosciutto cotto, avvolte in una panatura croccante e gustosa.
Come si preparano:
INGREDIENTI
Patate reidratate 65%, farina di frumento, mozzarella 7,7% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), acqua, prosciutto cotto 3,3% (carne di coscia suina, acqua, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura, stabilizzante: E451, E452, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio Grana Padano (contiene uova), uova, siero di latte in polvere, olio di semi di girasole, sale iodato 1,1%, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), sale, lievito, spezie, antiossidanti: metabisolfito di sodio, E304; stabilizzante:difosfato disodico, zucchero.
| Dichiarazione Nutrizionale valori medi | x 100g |
% RI x 100g | x Pezzo (39,5g) | % RI x Pezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | Kj | 820 | 324 | ||
| Kcal | 195 | 10% | 77 | 4% | |
| Grassi | g | 6,9 | 10% | 2,7 | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | g | 2,4 | 12% | 0,9 | 5% |
| Carboidrati | g | 29 | 11% | 11 | 4% |
| di cui Zuccheri | g | 21 | 23% | 8,2 | 9% |
| Fibre | g | 1,3 | — | 0,5 | — |
| Proteine | g | 3,9 | 8% | 1,5 | 3% |
| Sale | g | 1,3 | 22% | 0,5 | 8% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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I Panzerottini ‘Nduja e Scamorza sono soffici calzoncelli di pasta lievitata con la classica forma a mezzaluna, farciti con un ricco ripieno di ‘Nduja e Scamorza.
La caratteristica nota piccante della ’Nduja unita alla morbidezza e affumicato della scamorza offre una coinvolgente esperienza di gusto.
Come si preparano:
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[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
farina di GRANO tenero, acqua, polpa di pomodoro 15%, scamorza affumicata 9%(LATTE, sale, caglio, aromatizzante di affumicatura), olio di semi di girasole, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; antiossidante: METABISOLFITO di sodio; curcuma, estratto di paprika), pomodori semisecchi marinati 2,5%(pomodori semisecchi, olio di semi di girasole, sale, aglio, origano, prezzemolo, maggiorana, rosmarino), sale iodato (sale, iodato di potassio), amido di patata modificato, lievito di birra, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; salame ‘Nduja 1% (grasso di suino, carne di suino, peperoncino rosso 30%, sale), farina di FRUMENTO maltato, olio extravergine di oliva, basilico, pepe nero.
Può contenere soia, senape. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in maiuscolo nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x panzerottino (circa30g) % RI
(x panzerottino)
Energia / Energy values kJ 996 12 298 4 Kcal 236 71 Grassi/ Fats g 6,4 9 1,9 3 di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids g 1,0 5 0,3 2 Carboidrati / Carbohydrate g 38 15 11 4 di cui zuccheri / Sugar g 1,1 1 <0,5 <1 fibre / Roughage g 0,7 — <0,5 — Proteine / Protein g 6,3 13 1,9 4 Sale / Salt g 1,0 17 0,31 5 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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L’originale Calzone Pugliese
Arriva nei banchi frigo il Tipico Panzerotto Pugliese Surgelato con pasta lievitata naturalmente, farcito con un ricco ripieno di pomodoro e mozzarella filante. Se hai un languorino o voglia di uno snack veloce, allora i Panzerotti Pugliesi, noti anche come Calzoni Pugliesi,sono ciò che cercavi.
Come si preparano i Calzoni Pugliesi:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI PANZEROTTO PUGLIESE SURGELATO
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,4% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: mozzarella 50% (15% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), polpa di pomodoro 47% (14% nel prodotto finito), amido di patata modificato, sale iodato 0,9% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,5%, origano, pepe nero.
Il prodotto può contenere: soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi / Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x Pezzo/ x Piece (= 125g)
% RI
(x pezzo)/
(x piece)
Energia / Energy Values kJ 1053 1319 Kcal 250 12% 313 16% Grass/ Fats g 6,1 9% 7,7 11% di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids g 1,2 6% 1,5 8% Carboidrati / Carbohydrate g 40 15% 50 19% di cui zuccheri / Sugar g 8,0 9% 10 11% fibre / Roughage g 1,4 — 1,8 — Proteine / Protein g 7,9 16% 9,9 20% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il panzerotto pugliese surgelato, non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Tutorial preparazione
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I Soavelli XL al Volo sono deliziose crêpes farcite con un ricco ripieno di prosciutto cotto e mozzarella filante, pronte in pochi minuti e ideali per ogni occasione!
Maxi ripieno con più mozzarella in un maxi formato in busta da 400 g con 6 pezzi.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
CRÊPES PANATE CON RIPIENO (40%) AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA, PREFRITTE E SURGELATE. INGREDIENTI: farina di grano tenero, acqua, siero di latte reidratato, mozzarella 12,5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, prosciutto cotto 4,5% (carne di suino, amido di patata, proteine del latte, sale, aromi, antiossidante: E316; conservante: E250), formaggio, uova, prosciutto cotto affumicato 2% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidante: E301; estratti di spezie, conservante: E250; fumo naturale), latte in polvere, amido di frumento, sale fino iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito di birra, paprica in polvere, curcuma in polvere, noce moscata, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 66,5g% RI
(x 66,5g)
Energia/ Energy Values kJ 1087 721 Kcal 260 13 172 9 Grassi/ Fats g 13 18 8,3 12 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 2,9 15 1,9 10 Carboidrati/ Carbohydrate g 26 10 17 7 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 4,6 5 3,1 3 fibre / Roughage g 2,4 — 1,6 — proteine / Protein g 9,7 19 6,4 13 Sale/ Salt g 1,7 28 0,5 18 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Gustosi filetti di Alici Panate, prefritti e surgelati.
Pronte in pochi minuti di forno, per una cottura leggera e fragrante, le Alici Panate sono ottime come antipasto o secondo piatto.Come si preparano:
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[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Alici* (Engraulis encrasicolus) 48%, farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale, sale iodato 0,1% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprica e curcuma).
*AREA DI PESCA: Mar Mediterraneo – zona Fao 37 / *FISHING AREA: Mediterranean Sea – FAO area 37.
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1056 Kcal 252 13% Grassi g 12 17% di cui acidi grassi saturi g 1,4 7% Carboidrati g 24 9% di cui Zuccheri g 4,1 5% Fibre g 1,2 — Proteine g 12 24% Sale g 0,7 12% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione