Panzerottini ‘Nduja e Scamorza
I Panzerottini ‘Nduja e Scamorza sono soffici calzoncelli di pasta lievitata con la classica forma a mezzaluna, farciti con un ricco ripieno di ‘Nduja e Scamorza.
La caratteristica nota piccante della ’Nduja unita alla morbidezza e affumicato della scamorza offre una coinvolgente esperienza di gusto.
Come si preparano:
INGREDIENTI
farina di GRANO tenero, acqua, polpa di pomodoro 15%, scamorza affumicata 9%(LATTE, sale, caglio, aromatizzante di affumicatura), olio di semi di girasole, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; antiossidante: METABISOLFITO di sodio; curcuma, estratto di paprika), pomodori semisecchi marinati 2,5%(pomodori semisecchi, olio di semi di girasole, sale, aglio, origano, prezzemolo, maggiorana, rosmarino), sale iodato (sale, iodato di potassio), amido di patata modificato, lievito di birra, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; salame ‘Nduja 1% (grasso di suino, carne di suino, peperoncino rosso 30%, sale), farina di FRUMENTO maltato, olio extravergine di oliva, basilico, pepe nero.
Può contenere soia, senape. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in maiuscolo nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
| Dichiarazione Nutrizionale
valori medi/ Nutritional values average
|
x 100g |
% RI (x 100g) |
x panzerottino (circa30g) |
% RI (x panzerottino) |
|
| Energia / Energy values | kJ | 996 | 12 | 298 | 4 |
| Kcal | 236 | 71 | |||
| Grassi/ Fats | g | 6,4 | 9 | 1,9 | 3 |
| di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids | g | 1,0 | 5 | 0,3 | 2 |
| Carboidrati / Carbohydrate | g | 38 | 15 | 11 | 4 |
| di cui zuccheri / Sugar | g | 1,1 | 1 | <0,5 | <1 |
| fibre / Roughage | g | 0,7 | — | <0,5 | — |
| Proteine / Protein | g | 6,3 | 13 | 1,9 | 4 |
| Sale / Salt | g | 1,0 | 17 | 0,31 | 5 |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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Come si preparano:
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INGREDIENTI
Patate reidratate 65%, farina di frumento, mozzarella 7,7% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), acqua, prosciutto cotto 3,3% (carne di coscia suina, acqua, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura, stabilizzante: E451, E452, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio Grana Padano (contiene uova), uova, siero di latte in polvere, olio di semi di girasole, sale iodato 1,1%, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), sale, lievito, spezie, antiossidanti: metabisolfito di sodio, E304; stabilizzante:difosfato disodico, zucchero.
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (39,5g) % RI x Pezzo Energia Kj 820 324 Kcal 195 10% 77 4% Grassi g 6,9 10% 2,7 4% di cui acidi grassi saturi g 2,4 12% 0,9 5% Carboidrati g 29 11% 11 4% di cui Zuccheri g 21 23% 8,2 9% Fibre g 1,3 — 0,5 — Proteine g 3,9 8% 1,5 3% Sale g 1,3 22% 0,5 8% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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INGREDIENTI
PREPARAZIONE SURGELATA A BASE DI PASTA FROLLA (56%) CON RIPIENO DI CREMA (44%).
INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, zucchero, strutto naturale, burro, uova, agente lievitante (ammonio bicarbonato), vanillina, latte in polvere, amido di mais, amido di riso, sale, aromi naturali (limone). Il prodotto può contenere tracce di soia e di frutta a guscio.
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 80g% RI
(x 80g)
Energia/ Energy Values kJ 1282 15 1025 12% Kcal 306 244 Grassi/ Fats g 13 19 10 15 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 5,1 26 4,1 21 Carboidrati/ Carbohydrate g 42 16 34 13 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 22 24 18 20 fibre / Roughage g 0,7 — 0,6 — proteine / Protein g 4,8 10 3,8 8 Sale/ Salt g 0,15 3 0,12 2 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Mozzarella 32% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), pane da tramezzino 24% (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, lievito, farina di soia), acqua, pangrattato (farina di frumento, acqua, lievito di birra, sale,spezie (paprica, curcuma), estratti di spezie (paprica e curcuma)), olio di semi di girasole, farina di frumento, amido modificato di patata, uova, sale iodato 0,3% (sale, iodato di potassio), sale, pepe nero.
Il prodotto può contenere tracce di arachidi e semi di sesamo.
Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab] [vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1377 Kcal 329 16% Grassi g 17 24% di cui acidi grassi saturi g 8,5 43% Carboidrati g 34 13% di cui Zuccheri g 4,0 4% Fibre g 1,1 — Proteine g 10 20% Sale g 0,9 15% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab] [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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INGREDIENTI
PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI PASTA CON FORMAGGIO E PEPE NERO, PREFRITTA E SURGELATA.INGREDIENTI:pasta di semola di GRANO duro 43%, acqua, FORMAGGIO Grana Padano (contiene LATTE, contiene UOVA), pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito, colorante: E153 (carbone vegetale)), FORMAGGI duri, agente antiagglomerante: fostato tricalcico (E341iii); olio di semi girasole, FORMAGGIO pecorino 3% (LATTE di pecora, sale, fermenti lattici, caglio), farina di GRANO tenero, FORMAGGIO, sale iodato, amido di mais modificato, pepe nero 0,1%. Può contenere SOIA, SENAPE. A -18°C DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in maiuscolo nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 25 gr% RI
(x 25gr)
Energia/ Energy Values kJ 1268 320 Kcal 306 76 4 g 15 3,8 5 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 3,5 0,9 5 Carboidrati/ Carbohydrate g 30 7,5 3 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 1,2 0,3 <1 fibre / Roughage g 0,5 — 0,1 — proteine / Protein g 12 3 6 Sale/ Salt g 1,4 0,35 6 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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