Il Rustico Salentino Soavegel è un soffice disco di pasta sfoglia con un ricco ripieno di pomodoro, besciamella e mozzarella filante.
Come si preparano i rustici salentini surgelati:
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[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI RUSTICI SALENTINI SURGELATI
Pasta sfoglia 64%: Farina di grano tenero, margarina (grassi (palma), oli vegetali (girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), acqua, strutto, sale iodato 0,5% (sale, iodato di potassio), uova, farina di frumento maltato.
Ripieno 36%: acqua, polpa di pomodoro 30% (10,8% nel prodotto finito), mozzarella 5,9% (2,1% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore di acidità:acido citrico), amido modificato di mais, siero di latte, amido modificato di patata, burro in polvere (burro, sciroppo di glucosio, proteine del latte, maltodestrine, stabilizzante: E450i; emulsionante: E470; antiagglomerante: E551; aromi naturali), sale iodato 0,6% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,4%, sale, spezie, aromi.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011)
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale
valori medi / Nutritional values average
|
x 100g |
%RI
(x 100g) |
x Pezzo
(= 120g) /
x Piece
(= 120g)
|
% RI
(x pezzo) /
% RI
(x piece) |
Energia / Energy Values |
kJ |
1374 |
|
1648 |
|
Kcal |
330 |
17% |
396 |
20% |
Grassi / Fats |
g |
23 |
33% |
28 |
39% |
di cui acidi grassi saturi / Saturated fatty acids |
g |
11 |
55% |
13 |
66% |
Carboidrati / Carbohydrate |
g |
26 |
10% |
31 |
12% |
di cui zuccheri / Sugar |
g |
2,4 |
3% |
2,9 |
3% |
fibre / Roughage |
g |
<0,1 |
— |
<0,1 |
— |
proteine / Protein |
g |
4,7 |
9% |
5,6 |
11% |
Sale / Salt |
g |
1,1 |
18% |
1,3 |
22% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelati, i Rustici salentini surgelati non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.
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