Pasticciotto Leccese
Il Pasticciotto Soavegel, realizzato con friabile pasta frolla ed un ricco ripieno di crema pasticcera, è preparato secondo la tradizionale ricetta salentina.
Si può consumare a colazione, come dolce a fine pasto o come merenda.
Come si preparano:
INGREDIENTI
PREPARAZIONE SURGELATA A BASE DI PASTA FROLLA (56%) CON RIPIENO DI CREMA (44%).
INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, zucchero, strutto naturale, burro, uova, agente lievitante (ammonio bicarbonato), vanillina, latte in polvere, amido di mais, amido di riso, sale, aromi naturali (limone). Il prodotto può contenere tracce di soia e di frutta a guscio.
| Dichiarazione Nutrizionale
valori medi/ Nutritional values average |
x 100g |
% RI (x 100g) |
x pezzo circa 80g |
% RI (x 80g) |
|
| Energia/ Energy Values | kJ | 1282 | 15 | 1025 | 12% |
| Kcal | 306 | 244 | |||
| Grassi/ Fats | g | 13 | 19 | 10 | 15 |
| di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids | g | 5,1 | 26 | 4,1 | 21 |
| Carboidrati/ Carbohydrate | g | 42 | 16 | 34 | 13 |
| di cui zuccheri/ of wich Sugar | g | 22 | 24 | 18 | 20 |
| fibre / Roughage | g | 0,7 | — | 0,6 | — |
| proteine / Protein | g | 4,8 | 10 | 3,8 | 8 |
| Sale/ Salt | g | 0,15 | 3 | 0,12 | 2 |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Alici* (Engraulis encrasicolus) 48%, farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale, sale iodato 0,1% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprica e curcuma).
*AREA DI PESCA: Mar Mediterraneo – zona Fao 37 / *FISHING AREA: Mediterranean Sea – FAO area 37.
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1056 Kcal 252 13% Grassi g 12 17% di cui acidi grassi saturi g 1,4 7% Carboidrati g 24 9% di cui Zuccheri g 4,1 5% Fibre g 1,2 — Proteine g 12 24% Sale g 0,7 12% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Tutorial preparazione
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Arancini alla Siciliana Surgelati Soavegel
Delicate polpette di riso, ripiene di ragù di carne, piselli, pomodoro e filante mozzarella. Rotolati nella pastella e nel pane grattato, surgelati e pronti per la cottura, sono ottimi come piatto unico e ideali per aperitivo o antipasto.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI ARANCINI ALLA SICILIANA
acqua, riso 22%, semiconcentrato di pomodoro 16%, farina di grano tenero, mozzarella 6,5% (latte, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità:acido citrico), olio di semi di girasole , carne in proporzione variabile 2% (carne di bovino, carne di suino), piselli 1,5%, formaggio Grana Padano (contiene lisozima, proteina da uova), sale iodato 0,7% (sale, iodato di potassio), siero di latte in polvere, formaggio, sale, prezzemolo, aromi naturali, carote, cipolle, lievito di birra, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprika e curcuma), noce moscata, pepe nero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale Arancini alla Sicilianavalori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (25g) % RI x Pezzo Energia Kj 883 221 Kcal 210 11% 53 3% Grassi g 7,7 11% 1,9 3% di cui acidi grassi saturi g 3,5 18% 0,9 5% Carboidrati g 29 11% 7,1 3% di cui Zuccheri g 5,6 6% 1,4 2% Fibre g 1,0 — 0,3 — Proteine g 6,2 12% 1,6 3% Sale g 0,8 13% 0,2 3% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelati, gli arancini alla Siciliana non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Tutorial preparazione
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Con l’Happy Mix, Soavegel presenta la nuova sfiziosa linea degli Snack da Forno, protagonisti assoluti di ogni aperitivo ed happy hour.
Un Mix di Mozzarella in Carrozza, Olive all’Ascolana, Panzerottini, Tortino di patate ed Arancini alla Siciliana, pronti in forno in soli 10 minuti, per offrire un mix caldo di gusti che non stanca mai.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella 32% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), pane da tramezzino 24% (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, lievito, farina di soia), acqua, pangrattato pangrattato (farina di frumento, acqua, lievito di birra, sale,spezie (paprica, curcuma), estratti di spezie (paprica e curcuma)), olio di semi di girasole, farina di frumento, amido modificato di patata, uova, sale iodato 0,3% (sale, iodato di potassio), sale, pepe nero.
Il prodotto può contenere tracce di arachidi e semi di sesamo.
OLIVE ALL’ASCOLANA
Olive verdi denocciolate 35% (olive, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico), farina di grano tenero, acqua, carne al forno 8% (carne bovina, carne suina, grasso suino, carote, cipolle, sale, aromi, spezie), olio di semi di girasole, mortadella 3% (carne suina, grasso suina, cotenna suina, sale, spezie, aromi, conservante: E250), formaggio, Grana Padano DOP (contiene latte, contiene lisozima da uova), sale, aroma, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprika e curcuma), sale iodato 0,02% (sale, iodato di potassio), lievito di birra. Può contenere frutta a guscio (pistacchio) e soia.
NONOSTANTE GLI ACCURATI CONTROLLI, CONSIGLIAMO DI PRESTARE ATTENZIONE ALLA POSSIBILE PRESENZA OCCASIONALE DI NOCCIOLI O FRAMMENTI DI NOCCIOLO.
PANZEROTTINI
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,5% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: semiconcentrato di pomodoro 36% (10,5% nel prodotto finito), mozzarella 29% (8,5% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti lattici, regolatore di acidità: acido citrico), acqua, amido modificato di patata, sale iodato 1,3% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,7%, origano, pepe nero.
Può contenere soia.
TORTINO DI PATATE
Fiocco di patate reidratato 69% (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), mozzarella 8% (latte, sale, caglio microbico, fermenti), prosciutto cotto 5% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidanti: E301; estratti di spezie, conservante: E250; aroma fumo), farina di grano tenero, uova, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, formaggio Grana Padano (contiene latte, lisozima da uova), olio extra vergine d’oliva 1,3%, sale iodato 0,8% (sale, iodato di potassio), amido modificato di patata, formaggio, sale, lievito, estratto di paprika, estratto di curcuma, pepe nero, noce moscata. Può contenere tracce di soia.
ARANCINI ALLA SICILIANA
acqua, riso 22%, semiconcentrato di pomodoro 16%, farina di grano tenero, mozzarella 6,5% (latte, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità:acido citrico), , olio di semi di girasole , carne in proporzione variabile 2% (carne di bovino, carne di suino), piselli 1,5%, formaggio Grana Padano (contiene latte, contiene uova), sale iodato 0,7% (sale, iodato di potassio), siero di latte in polvere, formaggio, sale, prezzemolo, aromi naturali, carote, cipolle,lievito, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprika e curcuma), noce moscata, pepe nero. Può contenere soia.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi
ARANCINO x 100 g
X 100G % RI Energia Kj 883 11% Kcal 210 Grassi g 7,7 11% di cui acidi grassi saturi g 3,5 18% Carboidrati g 29 11% di cui Zuccheri g 5,6 6% Fibre g 1,0 Proteine g 6,2 12% Sale g 0,8 13% Dichiarazione Nutrizionale valori medi
MOZZARELLA IN CARROZZA x 100 g
X 100G % RI Energia Kj 1377 Kcal 32916 % Grassi g 17 24% di cui acidi grassi saturi g 8,5 43% Carboidrati g 34 13% di cui Zuccheri g 4,0 4% Fibre g 1,1 — Proteine g 10 20% Sale g 0,9 15% Dichiarazione Nutrizionale valori medi
OLIVE ASCOLANA
X 100G % RI Energia Kj 1033 Kcal 284 12% Grassi g 15 21% di cui acidi grassi saturi g 2,4 12% Carboidrati g 22 8% di cui Zuccheri g 2,1 2% Fibre g 1,4 — Proteine g 6,4 13% Sale g 2,0 33% Dichiarazione Nutrizionale valori medi
PANZEROTTINO
x 100G % RI Energia Kj 990 Kcal 235 12% Grassi g 5,7 8% di cui acidi grassi saturi g 1,8 9% Carboidrati g 38 15% di cui Zuccheri g 113 13% Fibre g 1,3 — Proteine g 7,1 14% Sale g 1,6 27% Dichiarazione Nutrizionale valori medi
TORTINO
x 100G % RI Energia Kj 746 Kcal 1789 % Grassi g 9,1 13% di cui acidi grassi saturi g 4,5 23% Carboidrati g 16 6% di cui Zuccheri g 5,7 6% Fibre g 1,4 — Proteine g 7,0 14% Sale g 0,9 15% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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I Panzerottini ‘Nduja e Scamorza sono soffici calzoncelli di pasta lievitata con la classica forma a mezzaluna, farciti con un ricco ripieno di ‘Nduja e Scamorza.
La caratteristica nota piccante della ’Nduja unita alla morbidezza e affumicato della scamorza offre una coinvolgente esperienza di gusto.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
farina di GRANO tenero, acqua, polpa di pomodoro 15%, scamorza affumicata 9%(LATTE, sale, caglio, aromatizzante di affumicatura), olio di semi di girasole, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; antiossidante: METABISOLFITO di sodio; curcuma, estratto di paprika), pomodori semisecchi marinati 2,5%(pomodori semisecchi, olio di semi di girasole, sale, aglio, origano, prezzemolo, maggiorana, rosmarino), sale iodato (sale, iodato di potassio), amido di patata modificato, lievito di birra, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; salame ‘Nduja 1% (grasso di suino, carne di suino, peperoncino rosso 30%, sale), farina di FRUMENTO maltato, olio extravergine di oliva, basilico, pepe nero.
Può contenere soia, senape. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in maiuscolo nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x panzerottino (circa30g) % RI
(x panzerottino)
Energia / Energy values kJ 996 12 298 4 Kcal 236 71 Grassi/ Fats g 6,4 9 1,9 3 di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids g 1,0 5 0,3 2 Carboidrati / Carbohydrate g 38 15 11 4 di cui zuccheri / Sugar g 1,1 1 <0,5 <1 fibre / Roughage g 0,7 — <0,5 — Proteine / Protein g 6,3 13 1,9 4 Sale / Salt g 1,0 17 0,31 5 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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