Scamorzine Panate
Le Scamorzine Panate sono una specialità dell’antica tradizione casearia Pugliese. Sono prodotti semplici e genuini, e grazie all’affumicatura naturale ed alla panatura il loro gusto diventa inconfondibile!
Come si preparano:
INGREDIENTI
Formaggio Scamorza 60% (cagliata di latte (latte, sale, fermenti, caglio), latte*, sale, correttore di acidità: E330; caglio, affumicatura naturale), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale, lievito, paprica e curcuma, estratti di spezie (paprica e curcuma).
*Paese di mungitura: ITALIA / Paese di trasformazione: ITALIA -PUGLIA
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
| Dichiarazione Nutrizionale
valori medi/ Nutritional values average |
x 100g |
% RI (x 100g) |
x 25g |
% RI (x 25g) |
|
| Energia/ Energy Values | kJ | 982 | 12 | 246 | |
| Kcal | 234 | 59 | 3 | ||
| Grassi/ Fats | g | 8,5 | 12 | 2,1 | 3 |
| di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids | g | 4,3 | 22 | 1,1 | 6 |
| Carboidrati/ Carbohydrate | g | 23 | 9 | 5,8 | 2 |
| di cui zuccheri/ of wich Sugar | g | 1,1 | 1 | 0,3 | 0 |
| fibre / Roughage | g | 0,6 | — | 0,2 | — |
| proteine / Protein | g | 16 | 32 | 4,0 | 8 |
| Sale/ Salt | g | 0,8 | 13 | 0,2 | 3 |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Prodotti correlati
-
Raffinati bocconcini di mozzarella, rotolati in una croccante panatura e prefritti.
Come si preparano le mozzarelline panate:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI MOZZARELLINE PANATE
Mozzarella 43% (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, farina di riso, sale, spezie, sale iodato 0,1% (sale, iodato di potassio), lievito.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
Energia/ Energy Values kJ 1005 Kcal 240 12% Grassi/ Fats g 12 17% di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 4,7 24% Carboidrati/ Carbohydrate g 22 9% di cui zuccheri/ of wich Sugar g 3,6 4% fibre / Roughage g 0 — proteine / Protein g 11 22% Sale/ Salt g 1,1 18% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelate, le Mozzarelline Panate non devono essere ricongelate e possono essere conservate in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione
-
Le Polentine al Volo Soavegel sono croccanti cubetti di polenta fritta con un cuore filante di Formaggi.
Provale con un profumato mix di rosmarino e sale, ed ogni boccone sarà un momento di irresistibile goduria per il palato!Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Acqua, farina di mais 25%, olio di semi di girasole, formaggio Taleggio DOP 6%, mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti, acido citrico), formaggio Grana Padano 2% (contiene uova), formaggio duro, sale iodato (sale, iodato di potassio).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x 23g % RI
(x 23g)
Energia/ Energy Values kJ 997 12 Kcal 237 Grassi/ Fats g 8,0 11 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 1,0 5 Carboidrati/ Carbohydrate g 25 10 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 0,2 <1% fibre / Roughage g <0,5 — proteine / Protein g 16 32 Sale/ Salt g 0,07 1 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
-
Sfiziose e appetitose mini crocchè di patate con un cuore di mozzarella e prosciutto cotto, avvolte in una panatura croccante e gustosa.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Patate reidratate 65%, farina di frumento, mozzarella 7,7% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), acqua, prosciutto cotto 3,3% (carne di coscia suina, acqua, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura, stabilizzante: E451, E452, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio Grana Padano (contiene uova), uova, siero di latte in polvere, olio di semi di girasole, sale iodato 1,1%, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), sale, lievito, spezie, antiossidanti: metabisolfito di sodio, E304; stabilizzante:difosfato disodico, zucchero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (39,5g) % RI x Pezzo Energia Kj 820 324 Kcal 195 10% 77 4% Grassi g 6,9 10% 2,7 4% di cui acidi grassi saturi g 2,4 12% 0,9 5% Carboidrati g 29 11% 11 4% di cui Zuccheri g 21 23% 8,2 9% Fibre g 1,3 — 0,5 — Proteine g 3,9 8% 1,5 3% Sale g 1,3 22% 0,5 8% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
-
Arancini alla Siciliana Surgelati Soavegel
Delicate polpette di riso, ripiene di ragù di carne, piselli, pomodoro e filante mozzarella. Rotolati nella pastella e nel pane grattato, surgelati e pronti per la cottura, sono ottimi come piatto unico e ideali per aperitivo o antipasto.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI ARANCINI ALLA SICILIANA
acqua, riso 22%, semiconcentrato di pomodoro 16%, farina di grano tenero, mozzarella 6,5% (latte, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità:acido citrico), olio di semi di girasole , carne in proporzione variabile 2% (carne di bovino, carne di suino), piselli 1,5%, formaggio Grana Padano (contiene lisozima, proteina da uova), sale iodato 0,7% (sale, iodato di potassio), siero di latte in polvere, formaggio, sale, prezzemolo, aromi naturali, carote, cipolle, lievito di birra, paprika, curcuma, estratti di spezie (paprika e curcuma), noce moscata, pepe nero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale Arancini alla Sicilianavalori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (25g) % RI x Pezzo Energia Kj 883 221 Kcal 210 11% 53 3% Grassi g 7,7 11% 1,9 3% di cui acidi grassi saturi g 3,5 18% 0,9 5% Carboidrati g 29 11% 7,1 3% di cui Zuccheri g 5,6 6% 1,4 2% Fibre g 1,0 — 0,3 — Proteine g 6,2 12% 1,6 3% Sale g 0,8 13% 0,2 3% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelati, gli arancini alla Siciliana non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione